Jak przechowywać żywność? Zobacz, jakie wybrać pojemniki

15-07-2020

Dłuższa świeżość, wspaniały aromat przypraw i kawy, nienaganny porządek - to argumenty, które przemawiają za zaopatrzeniem się w wysokiej jakości pojemniki na żywność. Jeśli zadajesz sobie pytanie, jak przechowywać żywność, dobrze trafiłaś. W naszym artykule postaramy się zaprezentować atuty najpopularniejszych pojemników do przechowywania ciast, produktów sypkich, gotowych potraw, jedzenia z krótszym terminem przydatności itd. Dowiesz się u nas, jakie wybrać pojemniki na żywność, aby móc przechowywać poszczególne produkty spożywcze, dłużej ciesząc się ich świeżością, pysznym smakiem i wartościami odżywczymi.

pojemniki szklane z miedzianą nakrętką

Przede wszystkim zawsze należy sprawdzać terminy przydatności. Pamiętaj, że nie wszystkie produkty lub gotowe potrawy można zamrozić (tak jak np. surowe mięso). Te, które się do tego nie nadają (m.in. produkty mleczne), powinny być odpowiednio przechowywane, To samo zresztą dotyczy zużywanych na bieżąco produktów np. wędlin, sera żółtego, warzyw, owoców. Aby zachowały swoje wartości odżywcze i jednocześnie nie zajmowały zbyt wiele przestrzeni w lodówce lub na blacie kuchennym, przydadzą się dobrej jakości pudełka na jedzenie. W ten sposób oszczędzisz mnóstwo jedzenia, ponieważ dobrze przechowane np. w plastikowych pojemnikach nie zepsuje się tak szybko.

Pojemniki na żywność z różnych tworzyw

Osoby, które zastanawiają się nad tym, jak przechowywać żywność w lodówce czy w szafkach, mogą zdecydować się na pojemniki o różnej pojemności i kształcie. W praktyce oznacza to, że jak najbardziej możesz wybrać pojemniki na jedzenie, które ułatwią Ci organizację wnętrza lodówki. Z racji tego, że tego typu pudełka cechują się stosunkowo regularnym kształtem, można je ustawiać jedno na drugim. Dzięki temu przechowywana żywność zajmie mniej miejsca.

 Jakie pojemniki na żywność wybrać? Możesz zdecydować się na:

1. Pojemniki z tworzywa sztucznego - takie pudełka dostępne są wielu różnych rozmiarach. Ich atutem jest bardzo wysoka wytrzymałość na uszkodzenia natury mechanicznej. Pojemniki plastikowe na żywność mają szczelne pokrywki, które świetnie chronią wnętrze pudełka przed dostaniem się powietrza. W efekcie zapachy przechowywanych potraw nie przenikają na zewnątrz. Warto podkreślić, że plastikowe pudełka na jedzenie można mrozić; można w nich przechowywać gotowe dania czy resztki żywności np. na drzwiach lodówki.

2. Pojemniki z silikonu - tego typu praktyczne pojemniki na żywność nadają się zarówno do przechowywania produktów spożywczych w lodówce jak i do mrożenia. Potrawy w pojemnikach silikonowych możesz podgrzewać w mikrofalówce;

3. Pojemniki ze szkła - rozwiązanie estetyczne i higieniczne. Szkło to materiał, który nie wchodzi w reakcje z przechowywanymi produktami. Szklany pojemnik na żywność nie chłonie zapachów i świetnie się prezentuje. To rewelacyjne uzupełnienie każdej nowoczesnej kuchni. Pojemniki ze szkła nadają się do przechowywania np. produktów sypkich;

szklane pojemniki na żywność

4. Pojemniki metalowe - bardzo często wybierane do przechowywania kawy lub herbaty. Dostępne są ozdobne pojemniki do przechowywania w szerokiej gamie kolorystycznej. Pamiętaj, że tego rodzaju pojemników nie należy używać do przechowywania żywności kwaśnej lub słonej, która może wejść w reakcję z metalem;

przechowywanie żywności w puszce

5. Pojemniki porcelanowe - niebanalna ozdoba każdej kuchni. Pojemniki z porcelany są idealnym rozwiązaniem, gdy chodzi o przechowywanie produktów sypkich różnego typu. Porcelana nie wchodzi w reakcje z żywnością;

6. Pojemniki kamionkowe - rozwiązanie chętnie wykorzystywane do przechowywania kiszonek. Pojemniki kamionkowe nie tylko są bardzo praktyczne, ale także estetyczne. Będą pięknie wyglądać w Twojej kuchni. Nadają się do żywności, której nie trzeba przechowywać w lodówce, np. do ogórków kiszonych.

pojemnik kamionkowy

Pojemniki hermetyczne na żywność i zwykłe pudełka

Jakie wybrać pojemniki na żywność? Zwykłe czy hermetyczne? Zwykłe pudełka mają pokrywki, nie są jednak idealnie szczelne. Można w nich z powodzeniem przechowywać produkty spożywcze w kuchni, np. produkty suche, pokrojone owoce i warzywa, a także świetnie sprawdzą się do przechowywania gotowych dań. Niezaprzeczalną zaletą zwykłych pojemników z tworzywa sztucznego jest ich atrakcyjna cena.

Zdarza się jednak, że potrzebne są pojemniki do zadań specjalnych, z których nic się nie wyleje ani nie wysypie, a drobnoustroje nie mają możliwości przedostania się do ich wnętrza. Hermetycznie zamykane pojemniki do przechowywania żywności przedłużają świeżość produktów, chronią przed wysychaniem lub zawilgoceniem, uniemożliwiają rozchodzenie się zapachów. Jeśli zastanawiasz się, jak przechowywać jedzenie dłużej niż dotychczas, zachęcamy Cię do wypróbowania pojemników hermetycznych. Pojemniki na żywność szczelne to rozwiązanie, które przyda się w każdej kuchni. Na pewno będziesz zadowolona!

Dekoracyjne pojemniki na makarony, ryż, mąkę itd.

Produkty zbożowe, makarony, kasze, ryż oraz inne sypkie produkty, które mają długi termin przydatności możesz przechowywać w ozdobnych pojemnikach, które same w sobie będą oryginalną dekoracją kuchni. To nie przypadek, że tak dużym zainteresowaniem cieszą się szklane pojemniki o różnych kształtach i rozmiarach. Przechowywanie żywności w szczelnych pojemnikach ze szkła jest bardzo higieniczne. Przejrzyste ścianki pojemników umożliwiają łatwą kontrolę nad ich zawartością. Wśród pojemników szklanych do przechowywania żywności znajdziesz zarówno modele ze zwykłą pokrywką jak i zamykane hermetycznie.

pojemniki szklane na produkty sypkie

Do przechowywania produktów sypkich możesz użyć także dekoracyjnych metalowych puszek. Okrągłe i kwadratowe puszki ozdobione popularnymi motywami będą niebanalną dekoracją Twojej kuchni i jednocześnie umożliwią właściwe przechowywanie herbaty, kawy itd. Puszki metalowe dobrze chronią przed zawilgoceniem, przechowywane w nich produkty nie tracą swojego aromatu. 

Pojemniki na lunch - komfortowe przewożenie żywności

Nie wyobrażasz sobie wyjścia z domu do pracy bez przygotowanego w domu posiłku? W takim razie powinnaś zaopatrzyć się w pojemniki na lunch. Zachęcamy Cię do wyboru pojemników hermetycznie zamykanych, z których nic się nie wyleje i które bardzo dobrze chronią przed przenikaniem zapachów. Rozwiązaniem, które przyda się w każdym gospodarstwie domowym jest praktyczny zestaw pojemników na żywność obejmujący pudełka w różnych rozmiarach.

Jeśli masz dzieci i chcesz zachęcić je do jedzenia zdrowych drugich śniadań zabranych z domu, przyda się atrakcyjna śniadaniówka. Warto podkreślić, że producenci wyposażenia kuchennego również w tym przypadku stanęli na wysokości zdania - na rynku dostępne są śniadaniówki w żywych kolorach ozdobione motywami lubianymi przez dzieci. Na pewno uda Ci się wybrać model, który spodoba się małym użytkownikom.